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Start > Rund um den Umweg
Was wäre
eine Wanderung
ohne Apfel,
was die Landschaft ohne Landwirt*innen?
Restaurant Albishaus
In den 193oern zunächst als ALBISHAUS des «Touristenverein die Naturfreunde» erbaut, ist das Albishaus seit 2011 ein besonderer Ort als Restaurant, Workspace und Veranstaltungsort.
Im Geiste der Geschichte dieses Hauses versteht sich das ALBISHAUS als weltoffenes Haus, dessen Türen Jeder und Jedem offenstehen. Die Tradition des Ortes wird um eine moderne kulinarische Perspektive ergänzt, die auf Saisonalität, Regionalität und Nachhaltigkeit setzt.
Gasthof Löwen
Der Löwen ist eines der traditionsreichsten Gasthäuser im Knonauer Amt mit einem auf Napoleon zurückgehenden "Tavernenrecht zum Löwen". Der festliche Saal im ersten Stock, der Restaurant-Bereich im Parterre mit grossem Biergarten und die wunderschöne Bar mit historischem Weinkeller machen den Löwen zur zentralen gastronomischen Institution in Hausen am Albis und Umgebung.
Hofladen Allenwinden
Der Hofladen bietet alles was das Herz unterwegs begehrt. Drücke die Stoptaste und gönn dir eine Pause mit lokalen Produkten wie Käse, Speck, Brot, Schnaps, Bier und feinem Sirup – je nach Jahreszeit.
Restaurant Adler
Währschaftes Essen, gute Tropfen aus dem Keller an idyllischer Lage, umgeben von historischen Gebäuden und einem traumhaften Voralpenpanorama: das ist der Adler. Geniess die gemütliche Atmosphäre, sei es in der Gaststube oder auf der sonnigen Terrasse.
(Man sagt, hier sehe man den schönsten Sonnenuntergang weit und breit.)
Kloster Kappel
Das Angebot im Klosterkaffee umfasst täglich ein Salatbuffet, eine Tagessuppe, verschiedene Früchte- und Gemüsewähen sowie leckere hausgemachte Torten und Kuchen. Bei schönem Wetter lädt die grosse Gartenterrasse mit herrlicher Aussicht zum Verweilen ein.
Ebenfalls im sehenswerten historischen Amtshaus befindet sich die Buchhandlung mit einer kleinen, aber feinen Auswahl an aktuellen Büchern.
Heilkräuter-Garten
Im Heilkräutergarten kann man eine Vielzahl von Heil- und Duftpflanzen entdecken, während im Nutzgarten alte, vom Aussterben bedrohte Kulturpflanzen wachsen (ProSpecieRara). Darüber hinaus verdeutlichen die Klostergärten Werte, die für das Bildungshaus und das Seminarhotel zentral sind: Bewahrung der Artenvielfalt, verbindliches Engagement auf dem Weg zur Klimaneutralität, Entwicklung einer zeitgemässen christlichen Schöpfungsspiritualität.
